Kahvaltılık toz zahter, genellikle Akdeniz mutfağına ait olan ve çeşitli otların karışımıyla elde edilen bir baharat karışımıdır. Zahter kelimesi Arapça kökenli olup "keşfedilen" anlamına gelir ve bu baharat karışımının çeşitli sağlık faydaları vardır.